Prodotti
All'interno della Masseria Lamapecora è possibile acquistare prodotti caseari della tradizione pugliese direttamente nel nostro caseificio artigianale. Ogni giorno i maestri casari lavorano, con passione e professionalità, il latte raccolto dagli animali della nostra stalla per crearne prodotti d'eccellenza.
Attraverso un'arte che si tramanda di padre in figlio, fatta di gesti antichi e sapienti, prendono forma le varietà casearie fresche e stagionate made in Puglia. Ti aspettiamo all'interno del moderno laboratorio di produzione per golosi momenti di estasi.
I freschi
Nodini di mozzarella
Ricotta fresca
Fiordilatte
Primo sale
Stracciatella
Burrata
Giuncata con rucola
Gli stagionati
Nodini di mozzarella
Ricotta fresca
Fiordilatte
Primo sale
Stracciatella
Burrata
Giuncata con rucola