Prodotti

All'interno della Masseria Lamapecora è possibile acquistare prodotti caseari della tradizione pugliese direttamente nel nostro caseificio artigianale. Ogni giorno i maestri casari lavorano, con passione e professionalità, il latte raccolto dagli animali della nostra stalla per crearne prodotti d'eccellenza.

Attraverso un'arte che si tramanda di padre in figlio, fatta di gesti antichi e sapienti, prendono forma le varietà casearie fresche e stagionate made in Puglia. Ti aspettiamo all'interno del moderno laboratorio di produzione per golosi momenti di estasi.

I freschi

Nodini di mozzarella

Nodini di mozzarella

Ricotta fresca

Ricotta fresca

Fiordilatte

Fiordilatte

Primo sale

Primo sale

Stracciatella

Stracciatella

Burrata

Burrata

Giuncata con rucola

Giuncata con rucola



Gli stagionati

Formaggio stracchinato fresco

Formaggio stracchinato fresco

Scamorza affumicata

Scamorza affumicata

Scamorza fresca

Scamorza fresca

Scamorza stagionata

Scamorza stagionata

Scamorzone vaccino

Scamorzone vaccino

Cacioricotta stagionato

Cacioricotta stagionato

Formaggi stagionati speciali

Formaggi stagionati speciali

Caciocavallo stagionato

Caciocavallo stagionato



Info & Contatti

C.da Fascianello, 30
72015 Fasano (BR)
Tel.: +39 0804420843
Cell.: +39 3479831168
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.



Come Raggiungerci